Kinugawa Courchevel

Niché au cœur de Courchevel 1850, Kinugawa apporte un souffle d’Asie aux sommets enneigés de la Savoie. Ce restaurant d’exception marie l’art culinaire japonais à l’atmosphère feutrée d’un chalet de montagne, pour une expérience à la fois dépaysante, raffinée et résolument contemporaine.

Dès l’entrée, l’ambiance vous transporte : boiseries sombres, lumières tamisées, touches de velours carmin et design épuré composent un décor à la fois chaleureux et sophistiqué. Kinugawa Courchevel revisite l’esprit du ryokan traditionnel avec le confort d’un écrin alpin haut de gamme. Le cadre idéal pour un dîner romantique ou une soirée entre amis.

Le menu, savamment orchestré, met en lumière le meilleur de la cuisine nipponne dans une interprétation moderne. Le Chef s’amuse également à intégrer des produits du terroir savoyard à ses créations, pour une touche locale subtile mais marquée.

Le bar de Kinugawa est une destination à part entière. On y savoure des cocktails signature inspirés du Japon, où saké, yuzu et spiritueux français s’entremêlent avec finesse. L’endroit parfait pour débuter la soirée en douceur ou prolonger l’expérience après le dîner dans une ambiance chic et décontractée.