Restaurant Le Farçon à Courchevel
Au cœur de la station pittoresque de La Tania, à proximité immédiate de Courchevel, Le Farçon est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée. Ce restaurant étoilé au guide Michelin depuis 2006 offre une expérience culinaire unique, orchestrée par le talentueux Chef Julien Machet.
Le Chef, véritable colporteur savoyard, vous invite à un voyage gustatif à travers l’histoire du Grand Duché de Savoie. Sa cuisine inventive met en valeur des produits locaux de qualité, issus de la Savoie, du Piémont, du Valais et de la Méditerranée. Chaque plat raconte une histoire, mêlant traditions ancestrales et créativité contemporaine.
Situé sur le front de neige de La Tania, à 1 400 mètres d’altitude, Le Farçon offre un cadre savoyard moderne et convivial. Accessible skis aux pieds, le restaurant dispose d’une terrasse ouverte en été, offrant une vue imprenable sur les sommets alpins environnants.